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Leckere Rezepte für Kartoffelsalat mit Apfel - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!

In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!

Am besten bewertete Kartoffelsalat mit Apfel Rezepte

Von

Entenfleisch lässt sich wunderbar mit Kartoffeln kombinieren - das ist nichts neues

  • 400g Kartoffeln
  • festkochend
  • aromatisch
  • 100g geräucherte Entenbrust
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Granny Apfel
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 50ml Olivenöl
  • 4EL Weinessig
5/5 (171 Bewertung)

Von

Kartoffeln mit 1 EL Salz kochen und anschließend abgießen, abschrecken, und etwas abkühlen lassen

  • 1 kg Pellkartoffeln
  • vorwiegend festkochend
  • 2 TL Senf
  • mittelscharf
  • 3 TL Zucker
  • 100 ml Gurkenflüssigkeit
  • 50 ml Weissweinessig
  • 100 ml Sonnenblumenöl
  • 1 große rote Zwiebel
  • fein gehackt
  • 1 Apfel
  • säuerlich (ich benutze Pink Lady)
  • klein gehackt
  • 4-5 mittelgroße Gewürzgurken
  • klein gehackt
  • ½ Bund Frühlingszwiebeln
  • klein gehackt
  • Salz und Pfeffer
4.1/5 (26 Bewertung)

Von

kalorienarmer Kartoffelsalat

  • 300g festkochende Kartoffeln
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 große Gewürzgurken
  • 1 kleiner Apfel
  • 2 dicke Zwiebeln
  • 1-2 TL süßer Senf
  • je 1 TL Kräuteressig und Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Pfeffer und Zucker
4.7/5 (9 Bewertung)

Von

Kartoffeln MIT Schale kochen, Möhren kochen bis sie weich werden, Eier hart kochen,

  • 3 mittlere Kartoffeln
  • 3 hartgekochte Eier
  • 3 Möhren
  • 3 Saure Gurken
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Apfel
  • Miracel Wipp oder Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer
3.3/5 (34 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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