Leckere Rezepte für italienische Nudelsalate - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie schnüre ich einen Braten?
Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.
Am besten bewertete Italienische Nudelsalate Rezepte
Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten
![Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten](/media/581619-960x720-italienischer-nudelsalat-mit-rucola-und-getrockneten-tomaten_crop.jpg/tsp/italienischer-nudelsalat-mit-rucola-und-getrockneten-tomaten.jpg)
Von wuest.f442
Die Nudeln al dente kochen und erkalten lassen
- 500 g Nudeln
- 200 g Cocktailtomaten
- 1 Bund Rucola
- 1 Glas Tomaten, getrocknete, in Öl
- 1 kl. Glas Oliven
- 1 Beutel Pinienkerne
- 50 g Parmesan
- Für die Sauce:
- 1 Teil Olivenöl
- 2 Teil Öl von den Tomaten
- 1 Teil Aceto balsamico
- etwas Senf oder Ketchup
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Salz und Pfeffer
Italienischer Nudelsalat
![Italienischer Nudelsalat](/media/263683-960x720-italienischer-nudelsalat_crop.jpg/tsp/italienischer-nudelsalat.jpg)
Von lene5363
Die Nudeln kochen, den Salat waschen und in kleine Streifen schneiden, Oliven dritteln und die getrockneten Tomaten...
- 160 g Nudeln (Farfalle)
- 40 g Tomate(n), getrocknete (ohne Öl)
- 10 Oliven, grüne, mit Paprika gefüllt
- 250 g Rocula
- 100 ml Wasser
- 1/2 TL Gemüsebrühe, (instant)
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- etwas Süßstoff, flüssigen
- Pfeffer
- Oregano
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 3 EL Balsamico, hell
- 4 TL Öl (Olivenöl)
Nudelsalat auf italienisch
![Nudelsalat auf italienisch](/media/648553-960x720-nudelsalat-auf-italienisch_crop.jpg/tsp/nudelsalat-auf-italienisch.jpg)
Von FloVieh, Florian Viehmann
Die Nudeln kochen und mit kaltem Wasser abschrecken
- 250 g Penne oder andere Nudeln
- 200 g Mozzarella
- 100 g Tomate(n), getrocknet
- 150 g Parmaschinken
- 50 g Pinienkerne
- 1 Zehe/n Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- 70 ml Olivenöl, extra virgin
- 3 EL Balsamico, weiß oder dunkel je nach Geschmack
- 1 TL Pesto
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- Parmesan, frisch gerieben
- Rucola
Nudelsalat, italienische Art
![Nudelsalat, italienische Art](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von PinsInMyNeedles
Leichter Nudelsalat, perfekt zum Grillen
- 250 g Nudeln (am Besten Spirelli)
- 1 TL Salz
- 1 Glas getrocknete Tomaten (in Öl)
- 1 Glas Oliven
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