Leckere Rezepte für indisches Gemüsecurry mit Linsen - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Video: so gelingt ein Wasserbad!
Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.
Am besten bewertete Indisches Gemüsecurry mit Linsen Rezepte
Fruchtiges Gemüsecurry
Von Aska
Alle Zutaten werden geputzt und kleingeschnitten
- 1/2 Paprika
- 4 Champignons
- Stück Zucchini
- 1 Zwiebel
- 3 EL Ananas in Würfeln
- 3 EL Ananassaft
- 100 ml Kokosmilch
- Handvoll Reis
- 1 Msp gelbe Currypaste
- 2 TL Currypulver
- Prise Salz
- optional: 2 TL TK-Knoblauch
- optional: Beluga Linsen
Grüne Linsen-Kichererbsen Curry
Von Mas Muller
Die Linsen gründlich waschen und dann in kochendem ungesalzenem Wasser mindestens 20 min aufgehen lassen
- -200g Linsen
- -1 Dose Kicherbsen
- - 1/2 Aubergine
- - ein TL Gemüsebrühe
- - 6 Kirschtomaten
- - 1 Zwiebel
- - Kochsahne
- - Curcuma
- - Ingwer
- - Currypulver
indisches Gemüsecurry mit Linsen Rezeptsammlung
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