Leckere Rezepte für Linsencurry - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Kräuter schneiden wie ein Pro
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Linsencurry Rezepte
Curry-Linsensuppe mit Staudensellerie
Von aennchen1995
Bei gerade mal 80 Kalorien pro Portion und wenig Fett werden 3 Gramm wertvolle Ballaststoffe geliefert
- 20 g rote Linsen
- 200 ml klassische Gemüsebrühe
- 1 TL Currypulver
- ½ kleine Stangen Staudensellerie (ca. 25 g)
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Joghurt (0,1 % Fett)
Heute mal vegetarisch: Köstliches Linsencurry mit Tofu und Süßkartoffeln
Ein schnelles vegetarisches und gesundes Curry, dem durch die Zugabe von Tofu noch eine Extraportion Proteine verliehen wird.
Grüne Linsen-Kichererbsen Curry
Von Mas Muller
Die Linsen gründlich waschen und dann in kochendem ungesalzenem Wasser mindestens 20 min aufgehen lassen
- -200g Linsen
- -1 Dose Kicherbsen
- - 1/2 Aubergine
- - ein TL Gemüsebrühe
- - 6 Kirschtomaten
- - 1 Zwiebel
- - Kochsahne
- - Curcuma
- - Ingwer
- - Currypulver
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