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Leckere Rezepte für herzhaften Joghurt - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Herzhaften Joghurt Rezepte

Von

Türkisches Joghurt Getränk

  • 2/3 Joghurt
  • 1/3 eiskaltes Wasser
  • Prise Salz
  • Bei Bedarf: Minze, Zitrone oder Basilikum
4.7/5 (3 Bewertung)

Von

Die Aubergine waschen, trocken tupfen und in ca

  • 1 Aubergine
  • 5-6 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150-200 g Joghurt
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • Zitronensaft
  • 1 Bund frische, glatte Petersilie
  • 2 Tortilla-Fladen
4.1/5 (44 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Auberginen-Joghurt-Dip mit geröstetem Tortilla Ayran