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Rezepte für Hefeteig ohne Ei - 2 Rezepte

Hefeschnecken, Hefekranz, Ostergebäck,... Hefeteig ist einfach köstlich! Wenn ihr dabei auf Eier verzichten wollt, haben wir hier zwei Rezepte für euch:

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Hefeteig für Pizza, Hefeteig mit Trockenhefe, schneller Hefeteig, süßen Hefenteig, Piroggen, süße Quarkspeisen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Hefeteig ohne Ei Rezepte

Von

Ein einfaches Rezept für leichte, fluffige Hefeteig-Schnecken

  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 80 Gramm Zucker
  • 250 ml Milch
  • 80 Gramm weiche Butter
  • Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 2-3 Äpfel
3.9/5 (312 Bewertung)

Von

Dieser weihnachtliche Hefekranz bringt uns in Festtagsstimmung!

1 780 mal geteilt

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Alles miteinander vermengen

  • - 500 g Mehl
  • - 4 g frische Hefe
  • - 2 EL ÖL
  • - 300 ml warmes Wasser
  • - 10 g Salz
3.8/5 (9 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hefeteig Apfel-Hefeteig-Schnecken