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Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Rind mit Honig-Senf-Glasur

  • 4 Rinder-Tornedos (kleine Steaks)
  • 1 EL Öl
  • 2 TL frisch geriebener Ingwer
  • 2 gepresste Knoblauchzehen
  • ½ Tasse Rinderbrühe
  • 1/3 Tasse Honig
  • 2 TL frisch geschnittener Koriander
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1 TL Sojasauce
4.4/5 (41 Bewertung)

Von

Original Bolognese Soẞe ist bei Klein und Groß gleichermaßen beliebt, vor allem zu Spaghetti! Wenn ihr auch mal...

  • 300 g Hackfleisch vom Rind
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 EL Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
4.4/5 (16 Bewertung)

Von

1) Nudeln nach Packungsanleitung kochen 2) Die Champignons säubern und vierteln

  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • 250 gr Cahmpignons
  • 1 Knoblauchzehe
  • Öl
  • 2 grobe Bratwürste
  • Nudeln
  • 50 ml Weißwein
  • 200 ml Gemüssebrühe
  • 1 Limette
  • 1 EL Butter
  • 50 gr Creme Fraiche
4.4/5 (55 Bewertung)

Von

Die getrockneten Steinpilze 20 Minuten in einem halben Liter warmen Wasser einweichen

  • 10 gr getrocknete Steinpilze
  • 250 gr Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 gr Butter
  • 100 gr magerer Speck
  • 1 Zweig frischer Thymian
  • 200 gr Risottoreis
  • 1,5 dl Madeira-Wein
  • Gemüsebrühe
  • frisch geriebener Parmesan
4.8/5 (55 Bewertung)

Von

Flammkuchen mit Apfel und Zimt ist eine süße Version vom klassischen Flammkuchen und schmeckt ofenwarm besonders ...

  • 150ml Wasser
  • 1 EL Rum
  • 300g Mehl
  • 1TL Zucker
  • 1 EL Öl, geschmacksneutral
  • 150g Schmand
  • 2 Äpfel
  • 20g Mandelsplitter
  • 4 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 10g frische Hefe
  • 1 TL Zimt
4.3/5 (73 Bewertung)

Von

Teig: Alles gut durchkneten und ein eine runde Auflaufform drücken

  • Für den Teig:
  • 250g Mehl
  • 120g Butter
  • 120g Frischkäse
  • 1 Ei
  • Salz
  • Für die Füllung:
  • 2 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 500gr Hackfleisch
  • 1 TL Pulbiber
  • 1/2 TL Kimyon
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 250g Blattspinat
  • Für den Guss:
  • 2 Eier
  • 100ml Sahne
  • 80ml Milch
  • 120gr geriebener Käse
  • Salz, Pfeffer, Muskat
4.4/5 (14 Bewertung)

Von

Teuflisch gut!!! Ein Huhn fuer den Grill!

  • 1 Huhn
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Paprika
  • Italienische Kraeuter
4.4/5 (54 Bewertung)

Von

Ein schmackhaftes Fleisch-Rezept, das perfekt zu Sauerkraut oder einem würzigen Krautsalat passt

  • 800 Gramm Kartoffeln (mehlig kochend)
  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Ei
  • 30 Gramm Weizen - Grieß
  • 400 Gramm Braten- oder Kochfleischreste (fein gehackt)
  • 1 gehackte Zwiebel
  • Petersilie
  • Salz&Pfeffer
4.4/5 (5 Bewertung)

Von

Ales Zürcher Gericht aus Hackfleisch, Paprika und Hörnli

  • Zutaten für 4 Personen
  • 2 gelbe und 2 rote Peperoni (Paprika)
  • 2 Zwiebeln
  • 8oo g gehacktes Zweierlei (Rind/Schwein, wenn möglich BIO-Qualität)
  • Öl
  • Salz und Pfeffer,
  • Paprikagewürz edelsüß
  • Paprikagewürz scharf
  • 4 dl Fleischbrühe
  • 2 dl Sauerrahm
  • 600g Hörnli
  • Butter
  • 1/4 Bund Petersilie
4.4/5 (5 Bewertung)

Von

Dieses Risotto ist nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr, sehr gesund

  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 Rote Bete Knollen (fertig gekocht)
  • 1 EL Honig
  • 250 g Risottoreis
  • 3 TL Thymian (gehakt)
  • 250 ml Rotwein
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 Schuss Thymian Öl
  • 50 g Parmesan
4.4/5 (48 Bewertung)

Von

Fleisch in dünne Streifen schneiden

  • 500g Rinderhüfte (oder Putenbrust)
  • 1 Lauch
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 5 EL Sherry
  • 5 EL Sojasoße
  • 4 Scheiben Ananas (kleine Dose)
  • 50g Erdnüsse
  • Bratöl Salz, Pfeffer
4.4/5 (16 Bewertung)

Von

Schmeckt am besten mit Basmatireis

  • 800 g Hähnchenbrustfilet
  • Saft von 2 Zitronen
  • 1 Stück Ingwer; 1-2 cm
  • 3 Knoblauchzehen
  • Je 1 TL gemahlener Kreuzkümmel, Koriander, rosenscharfers Paprikapulver, Kurkuma und Muskatnuss
  • 1/2 TL Chili und Pfeffer
  • 500g Joghurt
4.4/5 (38 Bewertung)

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Tandoori Chicken Rind mit Honig-Senf-Glasur