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Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Als Käse am besten "Epoisse" verwenden - ein kräftigerfranzösischer Weichkäse aus Kuhmilch

  • 1/2 Epoisse oder anderen kräftigen Weichkäse
  • 4 Hummer
  • 150g Butter
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
4.8/5 (87 Bewertung)

Von

Die Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, dann Sahne hinzugeben und schön miteinander verquierlen, Würzen

  • 1 Brot, entweder Bauernnbrot in Scheiben geschnitten
  • oder Tafelwecken ca. 5 Stück
  • 1-2 Becher Sahne
  • Salz,Pfeffer,Muskat
  • 2-3 Eier ( Größe S)
  • 100-200g Käse
4.6/5 (259 Bewertung)

Von

Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln

  • 350 g Kartoffeln, mehligkochend
  • 600 g Rosenkohl
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 300 g Rinderhack
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Ei
  • 1/8 l Milch
  • 20 g Butter
  • Muskat
  • 50 g Edamer
4.2/5 (685 Bewertung)

Von

Die Pilze (und evtl. die Oliven) kleinschneiden, den Knoblauch pressen, und beides in einem Topf im Öl anbraten

  • 400 g Champignons
  • 400 ml Geflügel oder Pilzfond
  • Risotto Satt
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer, Estragon, Kerbel
  • 2 TL Pflanzenöl
  • evtl. Oliven
  • 60 g Parmesan oder anderen geriebenen Käse light
4.7/5 (214 Bewertung)

Von

Diese Lasagne ist eine herrliche Fischalternative zur klassischen Bolognese-Lasagne

  • Lasagne-Teigplatten
  • 250g Lachsfilet
  • 400g Champignons
  • 2 Packungen Tomatenpüree
  • 1 Zwiebel
  • etwas Creme Fraiche
  • 1 Packung geriebener Käse
  • frische Kräuter
  • etwas Salz und Pfeffer
  • etwas Olivenöl
4.6/5 (288 Bewertung)

Von

Ein Rezept für den perfekten Rotkrautwickel, Schritt für Schritt erklärt

  • 4 Rotkohlblätter
  • 2 Hände voll Reis
  • 1 Zwiebel
  • 3 TL TK-Knoblauch (oder gleiche Menge frischen)
  • 100 ml Kokos-Senf-Soße
  • Salz
  • Paniermehl
4.6/5 (245 Bewertung)

Von

Eine kleine Warnung aber vorab: Bevor ihr weiter lest, stellt sicher, dass ihr gerade nicht auf Diät seid

  • ca. 400 g Rinder-Minutensteaks, 1 Packung Schmelzkäsescheiben, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 4 Baquettbrötchen, Tiefkühlpommes, 1 Glas Cheesedip (für Nachos).
4.7/5 (138 Bewertung)

Von

Original Spaghetti Carbonara

  • 400 g Spaghetti
  • 200 g Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Eigelb
  • 300 ml Schlagsahne
  • Muskatnuß
  • Grobes Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
4.2/5 (573 Bewertung)

Von

Ein würziges Rezept für leckere Hackfleisch-Party-Schiffchen

  • 1 Blätterteig Rolle
  • 300 g Hackfleisch
  • 4 Tomaten
  • 1 Paprika
  • 1 Mozzarella
  • 1 Eigelb
3.9/5 (933 Bewertung)

Von

Dieses klassisch, deutsche Rezept für Rouladen eignet sich ideal zum Sonntagsessen, zu Weihnachten oder anderen fe...

  • 4-6 Rouladen je nach Größe
  • Suppengrün
  • 150-200g Räucherschinken
  • 1 Zwiebel
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Senf, scharf
5/5 (209 Bewertung)

Von

Zwiebeln und Kartoffeln mit der Milch in einen Topf geben

  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 1 große Kartoffeln, gewürfelt
  • 1L Magermilch
  • 1 Lorbeerblatt
  • ½ TL geriebene Muskatnuss
  • 500g Mais aus der Dose
  • 1 EL Speisestärke
  • 3 EL kaltes Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • 4 EL Naturjoghurt
  • 100g Kochschinken
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
4.8/5 (5 Bewertung)

Von

Gerade im Winter ist eine heiße Gemüsesuppe genau das Richtige

  • 1 Zwiebel
  • 250g Rosenkohl
  • 300g Weißkohl
  • 150g Stangensellerie
  • 1 Fenchelknolle
  • 2 Porree
  • 3 Karotten
  • 2EL Butter
  • 1EL Tomatenmark
  • 1 1/2l Gemüsebrühwürfel
  • Salz und Pfeffer
  • 150g Wildreis
  • 2 Tomaten
  • 1 Bund Petersilie, kleingeschnitten
  • 40g Parmesan, gerieben
5/5 (211 Bewertung)

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Winter-Gemüsesuppe Überbackener Hummer