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Weitere Gäste Rezepte
Heidelbeere-Kokos-Tarte
Von Miri, Miri's süße Welt
Diese Tarte ist ein super toller Sommerkuchen
- Für eine Tarteform (mit Lift-off Boden) 28 cm braucht ihr:
- - 200 g entsteinte Datteln
- - 1 Bio-Zitrone
- - 50 g gemahlene Mandeln
- - 170 g Kokosflocken
- - 1 Glas Heidelbeeren (Abtropfgewicht ca 225 g)
- - 200 ml Alpro Kokosnuss Kochcreme Cuisine
- - 1/2 Pck. veganes Puddingpulver Vanille (z. B. Dr. Oetker)
- - 2 Pck. Agaranta
- - 2 EL selbstgemachter Vanillezucker
- - 1 EL gemahlene Mandeln
- - 1,5 EL Kokosraspeln
- - 2 EL Sojojoghurt
- - einige Kokoschips
- - etwas vegane Margarine
Gefüllte Auberginen mit Saint Agur
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Um die gefüllten Auberginen zu Garen den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen
- 2 Auberginen
- 150 g Blattspinat
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 7 getrocknete Tomaten
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Sonnenblumenöl
- Salz, Pfeffer
- 1 Packung (135 g) Saint Agur Blauschimmel Crème
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1194 kcal 286
- Eiweiß: 12 g
- Kohlenhydrate: 13 g
- Fett: 21 g
Gefüllte Auberginen ( mam bay ld )
Von Kinky.SnowWhite, Carpe Culina
Ein wunderbares, türkisches Rezept um Reste zu verwerten oder auch um Gäste zu beeindrucken
- 2 Auberginen
- 3 Zwiebeln
- 1 Knoblauch
- 250 g Tomaten
- 200g Champignongs
- 1 Paprika
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- Öl zum Anbraten
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Himbeer-Tiramisu
Von waltraud.madl
150 g Himbeeren mit dem Stabmixer fein pürieren
- 300 g Himbeeren
- 6 Blatt Gelatine (oder 1 Pkg. gem.)
- 100 g Staubzucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1/2 Stück Limette (Saft)
- 1 Becher Mascarpone
- 4 cl Rum
- 1/4 l Kaffee
- 60 Stück Biskotten
- Kakaopulver (zum Bestreuen)
- 500 ml Sahne
Asiatischer Gurkensalat
Von nessielb
Scharfer Gurkensalat ganz ohne Öl
- 1 Schlangengurke
- 2 EL Reisessig
- 2 EL Zucker
- 1-2 scharfe Pepperoni
- 50 g Cashewkerne
- Crowngarnelen
- Kräuterbutter
Omas Apfel-Pfannkuchen
Von nessielb
Aus einem sehr alten Kochbuch, simple, aber leckere Apfel-Eierkuchen
- 1 l Milch
- 500g Mehl (Weizen oder Dinkel)
- 4 - 6 Eier
- Prise Salz
- etwas Mineralwasser
- 1 Schüssel geschälte Äpfel
- Zucker nach Belieben
- Fett zum Braten
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