Eckere Rezepte für Fleischbällchen für Suppe - 2 Rezepte

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VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Am besten bewertete Fleischbällchen für Suppe Rezepte

Tomatencremesuppe mit Fleischbällchen

Von pieli1984

Das Brötchen einweichen und anschließend ausdrücken

Für die Fleischbällchen:
500 gr. Rinderhackfleisch
1 Brötchen vom Vortag
1 Ei
Salz und Pfeffer
2 Tl Thymian frisch gehackt
1 TL Paprikapaste scharf
500 ml Gemüsebrühe heiß
Die Tomatencremesuppe:
1 Schalotte gewürfelt
1 EL Olivenöl
1 EL Butter
0.5 TL Ingwer getrocknet
1 TL Currypaste gelb
1 Paprika rot
8 Cherrytomaten
1 Glas Tomaten passiert
100 ml Kokosmilch

5/5 (1 Bewertung)

Überragend leckere Kalbfleischbällchen mit dem cremig milden Blauschimmelkäse Fourme d'Ambert

Fleischbällchen gehen immer! In dieser besonderen Variante mit Kalbfleisch und Blauschimmelkäse bekommen sie dazu noch echtes Festtagspotenzial.

Mitternachtssuppe

Von ab1000

Das Hackfleisch würzen und zu kleinen Bällchen formen, braten und abkühlen lassen

1 kg Hackfleisch
3 Dosen Ochsenschwanz- oder Gulaschsuppe
1 kleine Dose Erbsen
1 Glas Pustasalat
2 Becher süße Sahne
Salz, Pfeffer, Paprika

3.9/5 (37 Bewertung)