Leckere Rezepte für Finger Food - 205 Rezepte
Weitere Finger Food Rezepte
Tsatsiki
Von eijla
Magerquark, Sahne und Salz verrühren
- 205 g Magerquark
- 1/2 Becher Sahne
- 1/2 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 1/4 Salatgurke
Italienisches Bruschetta mit Tomaten
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Für das Bruschetta mit Tomaten das Ciabatta in dünne Scheiben schneiden und im Toaster leicht braun anrösten
- 4 Ciabatta Brotscheiben
- 4 aromatische Tomaten
- 1/2 kleine Knoblauchzehe
- 1/2 TL getrocknete italienische Kräutermischung
- 2 große Blatt frischer Basilikum
- 2 EL Giovanni Ferrari Grana Padano Riserva, grob geraspelt
- Prise Salz
- Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- -
- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 872 kcal 209
- Eiweiß: 7 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 7 g
Gerupfter
Von Vany3008
Den Camembert, die Butter, den Streichkäse sowie den Romndur mit eienr Gabel zerdrücken
- 250 g Camembert
- 1 Streichkäse
- 125 g Butter
- 1 feingehackte Zwiebel
- 50 g Romandu oder Limburger Paprikapulver
Türkische Teigtaschen
Von Mude
Zwiebeln anbraten. Knoblauch dazugeben
- Für den Teig:
- 1 Glas Öl
- 1 Glas Schlagsahne
- 1 Glas Quark
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 1 Eigelb zum bestreichen
- Mehl
- Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen
- Zutaten für die Füllung:
- 300 g Hack
- 2 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- Petersilie
- Salz, Pfeffer
- Öl zum anbraten
Maisbrot mit Mangold und Paprika
Von Nesrin, Nesrins Küche
Mangoldblätter gut spülen, in dünne Streifen schneiden
- 1 Bund Mangold
- 1 rote Peperoni
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 175 g Maismehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 100 ml +2 EL Olivenöl
- 200 g Joghurt
Frühlingsquark mit Gartenkräutern
Von lissy001
Die kleingehackten Kräutern mit den restlichen Zutaten vermischen
- 250 g Quark
- verschiedene gesammelte Käuter: z. B. Spitzwegerich, Beinwell, Vogelmiere, Schafsgarbe, Sauerampfer, Löwenzahn, Knoblauchrauke, Schnittlauch
- 1/2 kleine gehackte Zwiebel
- 1 kleine gehackte Knoblauchzehe
- etwas Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Guacamole
Von Alexandra Heimgourmet
Traditioneller Dip zu Nachos und Tortilla-Chips
- 2 reife Avocados
- 1 Tomate
- 1 bis 1,5 Limetten (je nach Größe)
- 1 Zwiebel
- 3 EL kleingehackter Koriander
- 1/2 Chilischote (ohne die Kerne)
- Salz
Hummus aus dem "SF Tree House"
Von Treize
Die Kichererbsen mit Knobi, Zitronensaft, Tahini und Olivenöl zu einem sämigen Brei pürieren
- 400 g Kichererbsen aus der Dose
- 2 Knobi-Zehen
- 4 EL Zitronensaft
- 100 ml Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- 3 EL Sesam-Tahini
- 1 TL Koriander
- dazu Gemüse zum Dippen (z.B. Karotten)
Knusper-Chuegeli
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Chuegeli/Taetschli/Buletten, ich hab schon mehrere Rezepte davon hier in meinen Blog eingetragen
- Fuer 4 Personen:
- 800 g Rindergehacktes
- 3 Scheiben Vollkorntoastbrot, in Milch eingeweicht
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 150 g geriebener gemischter Kaese fuer Nachos
- 1 Ei
- 1 Bund Petersilie, gehackt
- 1 TL gemahlener Rosmarin
- 1TL italienische Kraeuter
- Salz und Pfeffer
- Paprika
- Chiliflocken
- 50 g Brotbroesel
- Fuer die Sauce:
- 150 ml Rotwein
- 50 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Rosmarin und Oregano
- 1 TL Bratenpulver
Croquetes de Banana
Von Ronja, My World
Die Bananen in kleine Stücke schneiden und in dem verquilten Ei tauchen, dann in Paniermehl wenden und bis sie gol
- 5-6 reife Bananen, 2 Eier, Paniermehl, Öl für die Pfanne
Mini Hamburger
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Kleine Snacks für die Partygäste, zum Geburtstag oder für zwischendurch
- 4 Zwiebeln, ca. 70 ml Öl, ca. 200 g Hackfleisch, 4 EL Petersilie, 280 g Mehl, 2 TL Backpulver, 1/2 TL Salz, 2 - 3 Eier, 2 Zehen Knoblauch, 100 g geriebener Käse, 300 g Natur Joghurt, Salz, Pfeffer, Butter zum ausfetten, 12 Scheiben Käse, 12 Scheiben Tomaten, 12 Scheiben Gurken
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