Ausgefallene Rezepte für einfache und schnelle Eintöpfe - 4 Rezepte
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Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
- Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
- Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
- Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
Am besten bewertete Einfache und schnelle Eintöpfe Rezepte
mexikanischer Eintopf

Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Zwiebel würfeln, Knoblauchzehe fein hacken, Paprikaschote und Tomaten in Würfel schneiden
- 1 Zwiebel
- 1 grüne Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL ÖL
- 500g Hackfleisch vom Rind
- 4 Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 5 EL Tomatenmark
- 1 rote scharfe Peperoni oder Chilischote
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Zucker
- 3 TL Paprikapulver, rosenscharf
- Salz
Schnell & easy: One-Pot-Pasta

Von Pascale Weeks
Ein Pastagericht in nur einem einzigen Topf zubereitet
Cheeseburger Eintopf

Von Sanna, Sannas Hexenküche
Ein außergewöhnliches Fast Food Rezept, das sich besonders für Kindergeburtstage eignet
- 500 g Rindergehacktes
- 500 g Nudeln
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 500 ml passierte Tomaten
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleine Dose gehackte Tomaten
- 600 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
- 55 ml Tomatenketchup
- 2 TL Senf
- Salz, schwarzer frisch gemahlener Pfeffer
- 2-3 Frühlingszwiebel
- 2 Hände voll geriebenen Käse (z.Bsp. Gouda, Cheddar)
herzhafter Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit knusprig-würzigem Kürbisbrot

Von blueberry, Flowers in your kitchen
Dieses leckere Gericht ist perfekt für einen nass-kalten Herbstag: herzerwärmend und nahrhaft
- Brot:
- 500 g Dinkelmehl
- 40 g Frischhefe
- 10 g Salz
- 140 g fein gerbiebener Butternut-Kürbis
- 2 EL Thymian
- 2,25 dl warmes Wasser
- Eintopf:
- 300 g Butternut-Kürbis, fein gewürfelt
- 300 g Kartoffeln, fein gewürfelt
- 75 g Rohschinkenwürfel
- 200 g Wiener Würstchen, in Scheiben
- 7.5 dl starke Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Thymian
- 100 g Champignons, in Scheiben
- 4 EL Saure Sahne
- 1 TL Currypulver
- Pflanzenöl
Spanischer Eintopf mit grünen Bohnen und Chorizo

Von espacita
Die Chorizo halbieren, eine Hälfte in einen Topf mit Wasser geben
- 1/2 Ring scharfe Chorizo
- 500g grüne Bohnen
- 300g Langkornreis
- 1 - 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- evtl. Pfeffer
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