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Leckere Rezepte für einfache Königsberger Klopse - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina

Lust auf ein richtiges POWER-Frühstück? Wir haben eine SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina für euch gezaubert!

Dafür braucht ihr:

Gebt alles in einen Blender und mixt es 2 Minuten lang auf höchster Stufe. Super-Lecker mit Beeren und Kokossplittern aber beim Garnieren sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt!

Viel Spaß und viel Energie!

 

 

Am besten bewertete Einfache Königsberger Klopse Rezepte

Von

Dieses Rezept für Königsberger Klopse ist der totale Klassiker und schmeckt wie bei Großmutter

  • Für die Klopse:
  • 1 altes Brötchen
  • 400g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Sardellenfilets
  • 2 Stängel Petersilie
  • Für die Brühe:
  • 500ml Fleischbrühe
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Zwiebel
  • Für die Sauce:
  • 4 Esslöffel Kapern
  • 40g Butter
  • 60g Mehl
  • 50ml Milch
  • 50ml von der Fleischbrühe der Klopse
  • 50ml Sahne
  • 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Stängel Petersilie
4.5/5 (514 Bewertung)

Von

Diese Variante wird auch von Königsberger Verweigerern gegessen!

  • 600g Thüringer Mett
  • 2-3 Eier
  • Paniermehl
  • 2 Zwiebeln
  • Essig
  • Speisestärke
  • 1 Eigelb
  • Kartoffeln
  • rote Bete
  • Salz, Pfeffer
3.3/5 (12 Bewertung)

Von

Wasser, Essig, Salz und Zucker in einem großen Topf mischen und kräftig süß-sauer abschmecken

  • Essig
  • Zucker
  • Salz
  • 1 Lorbeerblatt
  • 10 Stück Piment
  • 1-2 EL Butter
  • 1 Zwiebel grob geschnitten
  • reichlich Kapern
  • Mett
  • 1 Becher saure Sahne
  • 1 Eigelb
  • 2-3 Esslöffel Mehl
3.1/5 (92 Bewertung)

Von

Das Gehackte mit Salz und Pfeffer würzen uns das Eigelb unterheben

  • 500 Gramm gemischtes Hack
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Nelken
  • 1 Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • Etwas Butter
  • Kapern
  • 3 Esslöffel Mehl
3/5 (26 Bewertung)

Von

Zwiebel sehr fein würfeln

  • 1 Zwiebel
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 250 g Rinderhack
  • 250 g Schweinemett
  • 1 El mittelscharfer Senf
  • 2 Eier (Kl. M)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 30 g getrocknete Tomaten
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 30 g Butter
  • 20 g Mehl
  • 100 ml Weißwein
  • 150 ml Schlagsahne
  • 2 El Kapern mit 1 El Kapernsud
  • 4 El gehackte Petersilie
3/5 (20 Bewertung)

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