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Leckere Rezepte für Königsberger Klopse - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Nutella-Mugcake in nur 5 Minuten! Saftiger SCHOKOKUCHEN aus der Tasse

Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:

Zutaten:

  • 1 EL Öl
  • 2 EL Nutella
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 1 Ei

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen. 

Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!

Am besten bewertete Königsberger Klopse Rezepte

Von

Dieses Rezept für Königsberger Klopse ist der totale Klassiker und schmeckt wie bei Großmutter

  • Für die Klopse:
  • 1 altes Brötchen
  • 400g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Sardellenfilets
  • 2 Stängel Petersilie
  • Für die Brühe:
  • 500ml Fleischbrühe
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Zwiebel
  • Für die Sauce:
  • 4 Esslöffel Kapern
  • 40g Butter
  • 60g Mehl
  • 50ml Milch
  • 50ml von der Fleischbrühe der Klopse
  • 50ml Sahne
  • 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Stängel Petersilie
4.7/5 (380 Bewertung)

Ein Einblick in die Küche der DDR

20 618 mal geteilt

Von

Wasser, Essig, Salz und Zucker in einem großen Topf mischen und kräftig süß-sauer abschmecken

  • Essig
  • Zucker
  • Salz
  • 1 Lorbeerblatt
  • 10 Stück Piment
  • 1-2 EL Butter
  • 1 Zwiebel grob geschnitten
  • reichlich Kapern
  • Mett
  • 1 Becher saure Sahne
  • 1 Eigelb
  • 2-3 Esslöffel Mehl
3.3/5 (45 Bewertung)

Huch! Essbare Fliegenpilze? Wo gibt es denn sowas? Bei HeimGourmet - und diese sind garantiert gesund ;)

121 mal geteilt

Von

Das Gehackte mit Salz und Pfeffer würzen uns das Eigelb unterheben

  • 500 Gramm gemischtes Hack
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Nelken
  • 1 Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • Etwas Butter
  • Kapern
  • 3 Esslöffel Mehl
3/5 (22 Bewertung)

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