Rezepte von Dr Schär - 7 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: einfache glutenfreie Hauptgerichte, glutenfreie Gerichte, glutenfreie Aufstriche, einfache glutenfreie Kuchen, glutenfreie Desserts, Gerste, Hirse-Burger
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.
Am besten bewertete Dr Schär Rezepte
Safran-Fleischklösschen
unserTippVon Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Köstlich gebratene Fleischklößchen mit dem würzigen Geschmack von Safran- ein Gedicht!
- 150g Pan Grati Schär,
- 100ml Milch
- 800g Gehacktes (halb und halb)
- 2 Päckchen Safran
- 1 Bündel Petersilie
- 1 Glas trockener Weißwein
- 2 Eier
- 3 El geriebener Parmesankäse
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Heimisches Superfood: 10 Top gesunde Lebensmittel, die Eure Gesundheit boosten
Von Déborah Deprez
Dieses heimische Superfood ist das ganze Jahr über erhältlich und bringt eure Gesundheit in Topform!
Sommersalat
unserTippVon Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Eine knackig frische Salatidee für heiße Sommertag! Passt zu jeder Gelegenheit!
- 200g Rustico Schär
- 80g Thunfisch in Lake (abgetropft)
- 1 Gurke
- 5 kleine Tomaten
- 1 rote, grüne und gelbe Paprika
- 2-3 Radieschen
- 70g Erbsen
- 2 kleine Möhren
- 1 Salatkopf
- 1 rote Zwiebel
- 4-5 schwarze Oliven
- 5 Minzblätter
- Olivenöl
- Balsamicoessig
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
Alleskönner aus Japan: Mit Matcha gesund in den Tag starten
Matcha-Pulver aus Japan liegt voll im Trend. Wir erklären euch, warum das Pulver so gesund ist und wie ihr leckere Gerichte damit zubereiten könnt.
Focaccia mit Aubergine
unserTippVon Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Das ist Amore: Fein getoastete Focaccia mit Auberginen, würzigem Gorgonzola, getrockneten Tomaten, Rucola und Pest...
- 1 Schär Focaccia Rosmarin
- 1/2 Aubergine
- ein paar getrocknete Tomaten
- Rucola
- Pesto
- ca. 50g Gorgonzola
Bacon-Erdnuss-Salat
unserTippVon Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Den Endiviensalat und den Rucolasalat waschen, vermischen und auf 4 Salatschüsseln aufteilen
- 4 Scheiben Pan carré Schär
- 2 Endiviensalatköpfe
- 2 Bund wilden Rucola
- 100 g Bacon in Streifen
- 1 Esslöffel Senf
- 40 g geröstete und gesalzene Erdnüsse
- 6 Esslöffel Olivenöl
- Salz und frisch gemahlenen Pfeffer
- Balsamicoessig nach Geschmack
Diese 15 Lebensmittel sind voll gepackt mit Nährstoffen und versorgen euch den ganzen Tag mit Energie!
Superfood muss nicht teuer sein! Mit diesen 15 Lebensmitteln werdet ihr fit und ihr bekommt sie in jedem Supermarkt.
Frikadellen mit Paprika
Von Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
In einer großen Schüssel wird das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, den Eiern, dem Pan Gratí Schär, der kleingehac...
- 150 g Pan Gratí Schär
- 15 g gemahlenes Paprikagewürz (süß oder pikant)
- 800 g gemischtes Hackfleisch
- 2 Eier
- 1 Büschel Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Esslöffel geriebener Parmesankäse
- Salz und Pfeffer nach Bedarf
- Öl zum Frittieren nach Bedarf
Panini mit Krabben, Zitrone und Avocado
unserTippVon Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Dieses Brötchen ist ein Festessen für alles Feinschmecker! Das cremige Fruchtfleisch der Avocado passt herrlich ...
- 4 Schär Panini
- 1 reife Avocado
- 1 unbehandelte Zitrone
- Crème Fraiche
- frisches Bündel Dill
- geschälte Krabben
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
Brot geröstet nach Landart
Von Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Die Brotscheiben im Backofen oder im Toaster rösten
- 8 Scheiben Pancarré Schär
- 100 g Champignons
- Saft einer ½ Zitrone
- 1 Bündel Rucola
- 2 ELOlivenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!