Leckere Rezepte für eine Champignon Sauce mit Sahne - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

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Am besten bewertete Champignon Sauce mit Sahne Rezepte

Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce

Von Maeuseli

Aus der Not heraus entstanden, alles was der Kühlschrank hergab

2 Hähnchenbrustfilets
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
250g braune Champignons
150g Gorgonzola
1 Becher Creme fraiche Kräuter
Milch oder Sahne
100ml Weißwein
Öl
Salz und Pfeffer
frische Petersilie

4.6/5 (507 Bewertung)

Spaghettini mit Pilzen und Rinderhack

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca

Wieder ein schnelles Pastagericht! Manchmal, nach einem harten Tag, voller Arbeiten und Rumgerenne, mag ich nich...

300 g Rinderhackfleisch
250 g Champignons
3 Knoblauchzehen, gehackt
3 Schalotten, gehackt
1 Handvoll frische Kraeter, wie Oregano, Rosmarin etc
Salz, Pfeffer, Paprika
Chiliflocken
etwas Olivenoel
100 ml trockener Weisswein
100 ml Sahne
350 g Spaghettini

3.7/5 (21 Bewertung)

Champignon Spaghetti

Von Helens Art Of Cooking, Helen's Art Of Cooking

Schnell gemacht und sehr lecker! :)

350-400g Spaghetti
200g Champignons
1-2 Frühlingszwiebeln
2 TL Öl
200ml Sahne oder Cremefine zum Kochen
100ml Gemüsebrühe
1-2 EL Schmelzkäse
Kräutersalz und Pfeffer
frischer Rosmarin und Thymian nach Geschmack
ggf. 1 TL Speisestärke/hellen Saucenbinder

3.3/5 (160 Bewertung)