Leckere Rezepte für Bratwurst mit Sauerkraut - 2 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Kohl, Kartoffelsalat mit Würstchen, im Ofen zubereitete Bratwurst, Würstchen im Schlafrock, Kartoffelbrei mit Würstchen, Ketchup
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Herrliche Mini-Käsekuchen vegan
Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
Am besten bewertete Bratwurst mit Sauerkraut Rezepte
Grützwurst
Von Noxis88
Als Grützwurst bezeichnet man verschiedenste Wurstsorten, die neben dem Fleisch auch Grütze enthalten
- 1 Dose Sauerkraut oder 500g gr. frisches Sauerkraut
- Speckwürfel
- 1/2 Zwiebel
- schwarzer Pfeffer
- Kümmel
- 4-5 Wacholderbeeren (Gewürz)
- 2 Krupnjoki (Graupenwurst)
- Kartoffeln
Kohl - vom Arme-Leute-Essen zum Lifestyle-Gemüse
Was macht Kohl so gesund und wie heißen die unterschiedlichen Sorten?
140 mal geteilt
Sauerkraut nach Elsässer Art
unserTipp
Sauerkraut nach Elsässer Art
- 2 kg Weiß- oder Spitzkohl
- 1 kg Kartoffeln, festkochend
- 2 Zwiebeln
- 1 Karotte
- 2 Äpfel
- 1 Eisbein
- 50 g Gänseschmalz
- 600 g Schweineschulterstück, geräuchert
- 500 g Schweinebrust, geräuchert
- 8 Straßburger Würstchen
- 1 Glas (Elsässer) Weißwein
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1 Gewürznelke
- 2 Knoblauchzehen
- Thymian und Lorbeer
- 2 EL Gänseschmalz
- Pfeffer aus der Mühle
Bratwurst 
Soljanka mit Sauerkraut 
Kassler mit Sauerkraut 
Apfel Sauerkraut Salat 
selbstgemachte Schupfnudeln mit Sauerkraut 
im Ofen zubereitete Bratwurst
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!