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Leckere Rezepte für Würstchen im Schlafrock - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

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Einfache Wurstbrötchen

  • 500g Mette
  • Blätterteigplatten (TK)
  • Paniermehl
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Dieses leckere Fingerfood ist nicht nur bei den Kleinen beliebt, das versprechen wir euch ;)

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...sind nicht nur bei Kindern beliebt und einfacher geht es kaum

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Knack und Back in 12 Teile schneiden Bratwürste in 12 Teile schneiden

  • 1 Pack Knack und Back (Croissant)
  • 4 gebratene Bratwürste
  • 200 gr Frischkäse
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Pfeffer
  • Salz
  • Fondor
  • Kümmel
  • Mohn
  • Sesam
  • Etwas Dosenmilch
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Bratwürste im Schlafrock Mette im Blätterteig-Schlafrock