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Bratwürste im Schlafrock

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Zutaten

  • 1 Pack Knack und Back (Croissant)
  • 4 gebratene Bratwürste
  • 200 gr Frischkäse
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Pfeffer
  • Salz
  • Fondor
  • Kümmel
  • Mohn
  • Sesam
  • Etwas Dosenmilch

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Knack und Back in 12 Teile schneiden
Bratwürste in 12 Teile schneiden

Schritt 2

Frischkäse mit Senf und Schnittlauch verrühren
Mit Salz, Pfeffer und Fondor würzen

Schritt 3

Frischkäsecreme auf den Croissants verteilen, mit einem Stück Bratwurst belegen und das Päckchen zuschlagen

Schritt 4

Die Päckchen auf ein Backpapier setzen und mit Dosenmilch bestreichen
Mit Gewürzen bestreuen

Schritt 5

Bei 180 Grad Umluft ca. 15 min. goldgelb backen

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Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

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