Leckere Rezepte für im Ofen zubereitete Bratwurst - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Gefüllte Bratwürste

Von sabrina-becker_85

Gefüllte Bratwürste. Entdecke unser Rezept

4 Bratwurst, rohe, grobe
2 große Zwiebel(n)
1 TL Senf (Dijon-Senf)
50 ml Sahne oder Cremefine zum Kochen
Salz und Pfeffer
1 TL Butter
Fett für die Form

3.7/5 (15 Bewertung)

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Knack und Back in 12 Teile schneiden Bratwürste in 12 Teile schneiden

1 Pack Knack und Back (Croissant)
4 gebratene Bratwürste
200 gr Frischkäse
1 TL scharfer Senf
1 Bund Schnittlauch
Pfeffer, Salz, Fondor
Kümmel, Mohn, Sesam
Etwas Dosenmilch

3.3/5 (4 Bewertung)