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Leckere Rezepte mit Bratwurst - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Bratwurst Rezepte

Von

1) Nudeln nach Packungsanleitung kochen 2) Die Champignons säubern und vierteln

  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 250 gr Cahmpignons
  • 1 Knoblauchzehe
  • Öl
  • 2 grobe Bratwürste
  • Nudeln
  • 50 ml Weißwein
  • 200 ml Gemüssebrühe
  • 1 Limette
  • 1 EL Butter
  • 50 gr Creme Fraiche
4.4/5 (40 Bewertung)

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Einem cremigen Kartoffelpüree können wir einfach nicht widerstehen. In dieser Version werden knackige Haselnüsse hinzugefügt, die einen angenehmen Geschmack verleihen:

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Etwas Olivenöl in einem Topf erwärmen und die Mandelblättchen rösten

  • 250 g Mandelblättchen
  • 2 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stange Lach
  • 1 Liter Mandeldrink z.B. von Alpro ( ersatzweise 700 ml Gemüsebrühe und 300 ml Soja-Sahne)
  • 1 TL gekörnte Bio Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Olivenöl
  • 200 g Bratwurst ( Vegetarier nehmen Tofubratwurst z.B. von Vitaquell!!!)
3.7/5 (70 Bewertung)

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Mit diesen 25 fitten Tipps bleibt ihr auch während der kalten Jahreszeit in Topform!

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Mit fertigem Blätterteig, für die faulen

  • 4 grobe Bratwürste
  • 125 g rohen Schinken
  • Senf
  • 2 Eigelb
  • Blätterteig
3.9/5 (52 Bewertung)

Von

Gefüllte Bratwürste. Entdecke unser Rezept

  • 4 Bratwurst
  • rohe
  • grobe
  • 2 große Zwiebel(n)
  • 1 TL Senf (Dijon-Senf)
  • 50 ml Sahne oder Cremefine zum Kochen
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Butter
  • Fett für die Form
4.4/5 (5 Bewertung)

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Hausgemachtes Püree ist einfach vorzubereiten und passt zu vielen Gerichten. Diese 10 Variationen bringen Abwechslung auf den Essenstisch!

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Olivenöl in einer Pfanne geben und die Bratwurst darin auf mittlerer Hitze unter Wenden anbraten, herausnehmen und...

  • 1 Bratwurst
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zwiebel
  • 100 g Kirschtomaten
  • Oregano
  • getrocknet
  • 30 ml Weißwein
  • 1 Baguette- oder Mohnbrötchen
  • Salz und Pfeffer
4.2/5 (22 Bewertung)

Von

Hundekekse

  • 200g Wurstbrät
  • Bratwurst ohne Haut von Pute oder Rind
  • 200g Paniermehl
  • 50-100 ml Wasser
4.2/5 (13 Bewertung)

Von

Knack und Back in 12 Teile schneiden Bratwürste in 12 Teile schneiden

  • 1 Pack Knack und Back (Croissant)
  • 4 gebratene Bratwürste
  • 200 gr Frischkäse
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Pfeffer
  • Salz
  • Fondor
  • Kümmel
  • Mohn
  • Sesam
  • Etwas Dosenmilch
3.3/5 (4 Bewertung)

Bratwurst Rezeptsammlung

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