Rezept bewerten
4.1/5
(14 Bewertung)
0 Foto
Zutaten
- 200g Wurstbrät, Bratwurst ohne Haut von Pute oder Rind
- 200g Paniermehl
- 50-100 ml Wasser
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Brät mit Paniermehl vermengen. So viel Wasser unter kneten zugießen bis ein weicher, nicht klebender Teig entsteht. Auf bemehlter Arbeitsfläche mit Nudelholz ca. 5 mm dick ausrollen und ausstechen. Diese auf ein Backblech legen und 10 min gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°c ca. 20-30 min backen bis sie goldgelb sind.
Du magst vielleicht auch
-
Nudeln mit Champignon
4.4/5
(55 Bewertung)
-
Bratwürste im Schlafrock
3.3/5
(4 Bewertung)
Dieses Rezept kommentieren