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Zutaten
- 100g Fisch, püriert
- 1 Ei, mit Schale
- 1 EL Olivenöl
- Kräuter, fein gehackt
- 250g Mehl
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Ei mit Schale fein pürieren. Fischhack, Öl, Kräuter und Mehl zufügen. Alles zu festem Teig kneten. Auf bemehlter Arbeitsfläche mit Nudelholz ca. 1 cm dick ausrollen und ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C kross backen.
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