leckerlies - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mandeln schnell und einfach geschält
Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.
Am besten bewertete leckerlies Rezepte
Leb(er)kuchen
Von lisal
Hundekekse
- 120g Weizenvollkornmehl
- 120g geriebene Mandel
- 100g frische Hühner- oder Rinderleber, gekocht
- 50 ml Olivenöl
- 1 Ei
- ½ TL Zimt
- Etwas Muskatnuss
Thunfischplätzchen
Von lisal
Hundekekse
- 250g Maismehl
- 250g Haferflocken, gemahlen oder Hundeflocken
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- 125 ml Distelöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- ¼ TL Backpulver
Fischkekse
Von lisal
Hundekekse
- 100g Fisch, püriert
- 1 Ei, mit Schale
- 1 EL Olivenöl
- Kräuter, fein gehackt
- 250g Mehl
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