Hauptgang - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
Am besten bewertete Hauptgang Rezepte
Bratwurstkranz
Von murmeltier67
Mit fertigem Blätterteig, für die faulen
- 4 grobe Bratwürste
- 125 g rohen Schinken
- Senf
- 2 Eigelb
- Blätterteig
Gefüllte Schweinefilets mit Parmaschinken
Von DaveRaul
- 2 Schweinefilets
- 1 Bund Basilikum
- 3 EL frischer Parmesan
- 10 Scheiben Parmaschinken
- 2 EL Olivenöl
- Für die Füllung: (Pesto rosso)
- 200 g getrocknete Tomaten
- 5 EL Öl (Olivenöl)
- 1 gehackte Knoblauchzehen
- 1 Prise Oregano
- 5 Blätter Basilikum
- Pfeffer
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!