Hauptgang - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
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- 4 grobe Bratwürste
- 125 g rohen Schinken
- Senf
- 2 Eigelb
- Blätterteig
Gefüllte Schweinefilets mit Parmaschinken
Von DaveRaul
- 2 Schweinefilets
- 1 Bund Basilikum
- 3 EL frischer Parmesan
- 10 Scheiben Parmaschinken
- 2 EL Olivenöl
- Für die Füllung: (Pesto rosso)
- 200 g getrocknete Tomaten
- 5 EL Öl (Olivenöl)
- 1 gehackte Knoblauchzehen
- 1 Prise Oregano
- 5 Blätter Basilikum
- Pfeffer
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