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Kindheitserinnerungen: Gefüllte Datteln mit Marzipan

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HeimGourmet

Zutaten

Für 6 Personen:

  • 250 g Datteln
  • 200 g Marzipan in natur, rosa und grün
  • 50 ml Orangenblütenwasser
  • 50 g Zucker

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Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!