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dw2712

Nuss Scheiben

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Rezept bewerten 2.2/5 (74 Bewertung)

Zutaten

  • 200g Butter
  • 120g Staubzucker
  • 1 Dotter
  • 300g glattes Mehl
  • 60g Haselnüsse oder Walnüsse
  • Marillenmarmelade
  • Marzipan
  • Ganache (siehe Rezept)
  • Nüsse zum dekorieren

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten zu einen Teig verkneten und für ca. 60 min im Kühlschrank rasten lassen.

Schritt 2

Dann runde Kekse ausstechen und bei 180C ca. 10 min backen. Immer 2 Scheiben mit Marmelade zusammensetzen. Aus Marzipan runde Scheiben in der gleichen Größe ausstechen und auf die oberen Scheiben geben. Mit Schoko Glasur überziehen und mit einer Walnuss verzieren.

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Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.

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