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Nuss Kinderkekse

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Zutaten

  • /für ca. 15 Stück/
  • 125 g Butter
  • 3 Eier
  • 75 g gemahlene Haselnüsse
  • 75 g Paniermehl (Semmelbrösel)
  • 1 TL Backpulver
  • Schokoladenglasur

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die erstgenannten Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten. Dann das Eiweiß steif schlagen und unter den Rührteig ziehen.

Schritt 2

Den Teig in ca. 15 Backförmchen füllen und auf ein Backblech setzen.
Backzeit: 25 Min. bei 175 Grad.

Schritt 3

Die erkalteten Kekse mit Schokoladenglasur überziehen.

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Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.

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