Saftige Schoko Brownies

Von Fabian

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unserLiebling Lemon-Brownies

Amerikanische Original Brownies

Zutaten

150 g Butter
150 g Zartbitterschokolade
150 g Halbbitterschokolade
200 g Zucker
4 Eier
etwas Salz
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Mehl
150 g gehackte Haselnüsse
50 g Kakaopulver

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 25Min.
Koch-/Backzeit 35Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 ° C vorheizen.
Butter und Schokolade im Wasserbad gleichmäßig schmelzen, ohne sie zu verbrennen. Mit Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren. Anschießend jeweils ein Ei dazugeben, dann wieder verrühren. Schließlich Mehl, Nüsse und Kakaopulver dazugeben und alles gründlich durchrühren.

Schritt 2

Ein möglichst tiefes Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf geben und glatt streichen. Im Backofen etwa 35 Minuten lang backen, dann im Blech abkühlen lassen.