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Leckere Rezepte für Nusskekse zum Ausstechen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Nusskekse zum Ausstechen Rezepte

Von

Mehl und Zucker vermischen, auf die Arbeitsfläche häufen und in die Mitte eine Mulde drücken

  • 300 gr. Mehl
  • 100 gr. Zucker
  • 125 gr. stückige Erdnussbutter
  • 75 gr. kalte Butter
  • 35 Vollmilch-Schokotropfen
  • 1 Ei
3.9/5 (44 Bewertung)

Von

Die erstgenannten Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten

  • /für ca. 15 Stück/
  • 125 g Butter
  • 3 Eier
  • 75 g gemahlene Haselnüsse
  • 75 g Paniermehl (Semmelbrösel)
  • 1 TL Backpulver
  • Schokoladenglasur
3.8/5 (5 Bewertung)

Von

Hierbei handelt es sich um ein Rezept meiner "Schwiegermutter"

  • 100 g Mehl
  • 100 g Butter (weich)
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 50 g Zucker
  • Messerspitze Backpulver
2.9/5 (12 Bewertung)

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