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Leckere Rezepte für Nusskekse zum Ausstechen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Nusskekse zum Ausstechen Rezepte

Von

Mehl und Zucker vermischen, auf die Arbeitsfläche häufen und in die Mitte eine Mulde drücken

  • 300 gr. Mehl
  • 100 gr. Zucker
  • 125 gr. stückige Erdnussbutter
  • 75 gr. kalte Butter
  • 35 Vollmilch-Schokotropfen
  • 1 Ei
3.8/5 (48 Bewertung)

Von

Die erstgenannten Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten

  • /für ca. 15 Stück/
  • 125 g Butter, 3 Eier
  • 75 g gemahlene Haselnüsse
  • 75 g Paniermehl (Semmelbrösel)
  • 1 TL Backpulver
  • Schokoladenglasur
3.8/5 (5 Bewertung)

Von

Hierbei handelt es sich um ein Rezept meiner "Schwiegermutter"

  • 100 g Mehl
  • 100 g Butter (weich)
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 50 g Zucker
  • Messerspitze Backpulver
3/5 (15 Bewertung)

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