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grüne Monster

Von

Monsterstark

Rezept bewerten 1.8/5 (5 Bewertung)

Zutaten

  • 175 g Mehl
  • 250g Zucker
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • Prise salz
  • 200ml Sonnenblumenöl
  • 200ml Buttermilch
  • 2 Eier
  • 1/2 Stange Vanillemark auskratzen
  • grünes Marzipan
  • Kuvertüre
  • Lebensmittelfarbe rot

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mehl, Backpulver mischen. Eier mit Öl, Salz, Vanillemark und Zucker schaumig rühren.
Mehlgemisch unterheben, die Buttermilch dazu rühren.

Schritt 2

In Muffinsformen den Teig füllen und bei 180 grad backen , ca. 20 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3

Marzipan dünn ausrollen und Kreise ausstechen so groß wie die Muffins.
Den Muffin etwas mit warmer Aprikosenmarmelade bestreichen und den Marzipan darauf setzen.

Schritt 4

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, und Monstergesichter aufmalen.
Puderzucker mit roter Lebensmittelfarbe anrühren und eine Mund aufmalen.

einfache zubereitung

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