Rohe Kokosmakronen

Von Veggie Jam

Gebt unbedingt eine Prise Meersalz dazu, das giebt den Kokosmakronen das gewisse Etwas!

2 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 3.7/5 (16 Bewertung)

3 Fotos

Kokosmakronen

Zutaten

35g Datteln
entsteint (ca. 4-5)
80g Kokosraspeln
1-2 gehäufte EL Kokosöl
Prise Meersalz
1 EL Kokosmehl oder gemahlene Mandeln

Infos

Portionen 20
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Datteln für ca. 20-30 Minuten in Wasser einweichen. Mit den restlichen Zutaten pürieren.

Schritt 2

Anschließend kleine Portionen mit einem Löffel formen oder in eine Eiswürfelform aus Silikon pressen. Für 30-40 Minuten ins Gefrierfach stellen.

Schritt 3

Vor Verzehr ein paar Minuten auftauen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Du magst vielleicht auch

unserLiebling Luftige VANILLE-KOKOS-SCHNITTEN!... 4.4/5 (861 Bewertung)
unserLiebling Sahnige RAFFAELLO-Torte mit... 4.7/5 (448 Bewertung)
Winterliche Apfelmarmelade 4.7/5 (415 Bewertung)
unserLiebling Apfelchips 4.8/5 (374 Bewertung)
Selbstgemachte Raffaelos 4.9/5 (332 Bewertung)
Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry 4.9/5 (321 Bewertung)
Datteln im Speckmantel 4.2/5 (356 Bewertung)
unserTipp Muffins mit Karotten und Mandeln 4.8/5 (280 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)