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Veggie Jam

Rohe Kokosmakronen

Von

Gebt unbedingt eine Prise Meersalz dazu, das giebt den Kokosmakronen das gewisse Etwas!

Rezept bewerten 3.7/5 (16 Bewertung)

Zutaten

  • 35g Datteln
  • entsteint (ca. 4-5)
  • 80g Kokosraspeln
  • 1-2 gehäufte EL Kokosöl
  • Prise Meersalz
  • 1 EL Kokosmehl oder gemahlene Mandeln

Infos

Portionen 20
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Rohe Kokosmakronen - Schritt 1

Die Datteln für ca. 20-30 Minuten in Wasser einweichen. Mit den restlichen Zutaten pürieren.

Schritt 2

Anschließend kleine Portionen mit einem Löffel formen oder in eine Eiswürfelform aus Silikon pressen. Für 30-40 Minuten ins Gefrierfach stellen.

Schritt 3

Rohe Kokosmakronen - Schritt 3

Vor Verzehr ein paar Minuten auftauen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.

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