Rohe Kokosmakronen
Von Veggie Jam
Gebt unbedingt eine Prise Meersalz dazu, das giebt den Kokosmakronen das gewisse Etwas!
Zutaten
- 35g Datteln, entsteint (ca. 4-5)
- 80g Kokosraspeln
- 1-2 gehäufte EL Kokosöl
- Prise Meersalz
- 1 EL Kokosmehl oder gemahlene Mandeln
Infos
Portionen 20
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Datteln für ca. 20-30 Minuten in Wasser einweichen. Mit den restlichen Zutaten pürieren.
Schritt 2
Anschließend kleine Portionen mit einem Löffel formen oder in eine Eiswürfelform aus Silikon pressen. Für 30-40 Minuten ins Gefrierfach stellen.
Schritt 3
Vor Verzehr ein paar Minuten auftauen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Du magst vielleicht auch
-
unserLiebling Apfelchips
4.8/5
(400 Bewertung)
-
Dattelplätzchen
4.9/5
(213 Bewertung)
-
Schokoladen-Makronen
4.3/5
(25 Bewertung)
-
Kokos-Makronen, vegan
4.1/5
(53 Bewertung)
-
Kokosmakronen
3.9/5
(83 Bewertung)
-
Veganes Maisbrot
3.6/5
(62 Bewertung)
-
Spanische Mandelmakronen
4/5
(64 Bewertung)
-
Schoko-Makronen
4/5
(47 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
Dieses Rezept kommentieren