Leckere Rezepte für Mandelmakronen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

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Am besten bewertete Mandelmakronen Rezepte

Schokoladen-Makronen

Von Kimahri

Schokoladen-Makronen. Entdecke unser Rezept

250g Mandeln
100g zartbittere Schokolade
4 Eiweiße
200g Zucker
kleine Backoblaten

4.3/5 (25 Bewertung)

Kokosmakronen

Von rohr

Alles miteinander vermengen und auf die Oplaten auftragen

3 Eiweiss, 250g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 250 g Kokosraspeln (oder auch Mandeln oder Nüsse), kleine Oplaten

4.1/5 (40 Bewertung)

Rohe Kokosmakronen

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Gebt unbedingt eine Prise Meersalz dazu, das giebt den Kokosmakronen das gewisse Etwas!

35g Datteln, entsteint (ca. 4-5)
80g Kokosraspeln
1-2 gehäufte EL Kokosöl
Prise Meersalz
1 EL Kokosmehl oder gemahlene Mandeln

3.7/5 (16 Bewertung)

Spanische Mandelmakronen

Von driri

Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

3 Eiweiß
1 Prise Salz
100 g feiner Zucker
1 TL Zitronensaft
75 g Puderzucker
200-250 g gemahlene geschälte Mandeln
35-40 geschälte Mandeln
80 Oblaten mit 4 cm Durchmesser
feiner Zucker zum Bestreuen

4/5 (64 Bewertung)

Schoko-Makronen