Leckere Rezepte für Mandelmakronen - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rinder-Rouladen sind einer der Klassiker der deutschen Küche, aber es gibt sie in vielen Variationen. Anstatt eine klassische Füllung mit Essiggurken und Senf zu kochen, wie es schon eure Oma gemacht hat, solltet ihr dieses Wochenende etwas Neues ausprobieren: Diese Version mit Paprika und Zwiebeln ist ein echter Hit. Im Video zeigen wir euch, wie ihr dieses leckere Sonntagsgericht ganz einfach in wenigen Schritten nachkochen könnt. Na, schon Appetit bekommen?
Am besten bewertete Mandelmakronen Rezepte
Schokoladen-Makronen
Von Kimahri
Schokoladen-Makronen. Entdecke unser Rezept
- 250g Mandeln
- 100g zartbittere Schokolade
- 4 Eiweiße
- 200g Zucker
- kleine Backoblaten
Spanische Mandelmakronen
Von driri
Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen
- 3 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 100 g feiner Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 75 g Puderzucker
- 200-250 g gemahlene geschälte Mandeln
- 35-40 geschälte Mandeln
- 80 Oblaten mit 4 cm Durchmesser
- feiner Zucker zum Bestreuen
Schoko-Makronen
Von driri
Marzipan fein hacken und mit Zucker, Mandeln, Zimt und 1 Eiweß mit dem Schneebesen verkneten
- 450 g Marzipan-Rohmasse
- 400 g Zucker
- 90 g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 5 Eiweiß
- 50 g Zartbitter-Kuvertüre
Rohe Kokosmakronen
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Gebt unbedingt eine Prise Meersalz dazu, das giebt den Kokosmakronen das gewisse Etwas!
- 35g Datteln, entsteint (ca. 4-5)
- 80g Kokosraspeln
- 1-2 gehäufte EL Kokosöl
- Prise Meersalz
- 1 EL Kokosmehl oder gemahlene Mandeln
Kokosmakronen
Von rohr
Alles miteinander vermengen und auf die Oplaten auftragen
- 3 Eiweiss, 250g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 250 g Kokosraspeln (oder auch Mandeln oder Nüsse), kleine Oplaten
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