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Schmackhafte Rezepte für Kokosmakronen - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

So gelingt der perfekte Eiskaffee

Wir zeigen euch wie ein perfekter Eiskaffee gelingt:

Am besten bewertete Kokosmakronen Rezepte

Von

Eiweiße steif schlagen. Zucker mit dem Wanillinzucker vermischen und unter das steife Eiweiß heben

  • 3 große Eiweiße
  • 175 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 2 Tropfen Bittermandelaroma
  • 200 g Kokosraspel
4/5 (76 Bewertung)

Ein wunderbarer Plätzchenklassiker zu Weihnachten sind Kokosmakronen. Wir zeigen euch, wie ihr sie in nur vier einfachen Schritten selber macht.

Von

Das Eiweiß zu Eischnee schlagen

  • 4 Eiweiße
  • 200g Zucker
  • 1 Msp. Zimt
  • 3 Tropfen Bittermandelaroma
  • 200g Kokosraspeln
  • Backobladen Schokolade
4.2/5 (16 Bewertung)

Von

Wenn es draußen stürmt und schneit, gibt es nichts Schöneres als zu Hause duftende Kekse und Plätzchen für gemütliche Weihnachtstage zu backen!

2 660 mal geteilt

Von

Eiklar sehr steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, Mehl und Kokosraspeln vorsichtig unterheben

  • 4 Eiklar
  • 1Prise Salz oder 1Tropfen Zitronensaft
  • 100g Zucker
  • 200g Kokosraspeln
  • 1 Eßl. Mehl
  • Schokoglasur
4.3/5 (46 Bewertung)

Von

Leckere kleine Kokosmakronen

  • 200g Kokosraspeln
  • 200g Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 1 MS Zimt
  • Bittermandelöl
4.1/5 (10 Bewertung)

Von

Schneeplätzchen, Weißtätzchen wann kommst du geschneit? Du wohnst doch im Ofen, dein Weg ist nicht weit ...

567 mal geteilt

Von

Alles miteinander vermengen und auf die Oplaten auftragen

  • 3 Eiweiss
  • 250g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Kokosraspeln (oder auch Mandeln oder Nüsse)
  • kleine Oplaten
4.1/5 (39 Bewertung)

Von

Gebt unbedingt eine Prise Meersalz dazu, das giebt den Kokosmakronen das gewisse Etwas!

  • 35g Datteln
  • entsteint (ca. 4-5)
  • 80g Kokosraspeln
  • 1-2 gehäufte EL Kokosöl
  • Prise Meersalz
  • 1 EL Kokosmehl oder gemahlene Mandeln
3.7/5 (16 Bewertung)

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