Kokosmakronen
Von jok1188
Rezept bewerten
4/5
(76 Bewertung)
1 Foto
Zutaten
- 3 große Eiweiße
- 175 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 2 Tropfen Bittermandelaroma
- 200 g Kokosraspel
Infos
Portionen 20
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 35Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eiweiße steif schlagen. Zucker mit dem Wanillinzucker vermischen und unter das steife Eiweiß heben. Zimt und Bittermandel zugeben.
Schritt 2
Kokosraspel unterheben. Backofen auf 150 Grad vorheizen. Auf dem Backbleck kleine Häufchen mit 2 Teelöffeln machen. 35 min backen.
Damit sie einigermaßen weiß bleiben, nach ca. 10 min mit Butterbrotpapier abdecken!
Du magst vielleicht auch
-
Frühstückskekse
3.9/5
(82 Bewertung)
-
Erdbeer-Mascarpone Kugeln
3.7/5
(98 Bewertung)
-
Kirsch-Kokos-Muffins
3.7/5
(135 Bewertung)
-
Fruchtiger Weihnachtsstern
4.4/5
(36 Bewertung)
-
Kokos-Makronen, vegan
4.2/5
(52 Bewertung)
-
Vanillekipferl backen
3.9/5
(69 Bewertung)
-
Basler Brunsli
4.6/5
(50 Bewertung)
-
Schokoladen-Makronen
4.3/5
(22 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Knackwurst-Kekse
Rezept für Knackwurst-Kekse
Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
Dieses Rezept kommentieren