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Veganes Maisbrot

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Rezept bewerten 3.6/5 (60 Bewertung)
Veganes Maisbrot 1 Foto

Zutaten

  • 75g Polenta/Maisgrieß
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 150ml Pflanzenmilch
  • 1 TL Essig
  • 1 TL Öl
  • 50g Apfel
  • Süßstoff
  • 100g Mais
  • abgetropft

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Grieß, Backpulver und Salz vermengen. Pflanzenmilch,Essig, Öl, den Apfel und Süßstoff fein pürieren. Mais zufügen, nochmals kurz durchmixen.

Beide Massen vermengen und in eine Form füllen. Bei 200°C für 20 Minuten backen und sofort ins Rehabilitationszentrum damit.

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