Veganes Maisbrot

Von Food and Blood

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Zutaten

75g Polenta/Maisgrieß
1/2 TL Backpulver
Prise Salz
150ml Pflanzenmilch
1 TL Essig
1 TL Öl
50g Apfel
Süßstoff
100g Mais, abgetropft

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Grieß, Backpulver und Salz vermengen. Pflanzenmilch,Essig, Öl, den Apfel und Süßstoff fein pürieren. Mais zufügen, nochmals kurz durchmixen.

Beide Massen vermengen und in eine Form füllen. Bei 200°C für 20 Minuten backen und sofort ins Rehabilitationszentrum damit.