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Leckere Rezepte für Tomaten auf italienische Art - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie öffne ich eine Kokosnuss?

Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!

Am besten bewertete Tomaten auf italienische Art Rezepte

Von

Wir moegen Pilze sehr, alle Arten

  • 4 grosse Portobello Pilze
  • 2 Tomaten
  • 1 Mozzarella
  • Pesto
  • Parmesan gerieben
  • etwas Rucola
  • Salz und Pfeffer
3.5/5 (10 Bewertung)

Von

Fühl dich wie in Italien und probiere doch mal das blitzschnelle Tomatensugo!

  • 1 Zwiebel
  • Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • Basilikum & Oregano
  • Salz & Pfeffer
  • Spaghetti
  • - - - - - - - - - - - - - -
  • geriebener Parmesan
  • frischer Basilikum
  • Sonnenblumenkerne
3.1/5 (62 Bewertung)

Von

Für das Bruschetta mit Tomaten das Ciabatta in dünne Scheiben schneiden und im Toaster leicht braun anrösten

  • 4 Ciabatta Brotscheiben
  • 4 aromatische Tomaten
  • 1/2 kleine Knoblauchzehe
  • 1/2 TL getrocknete italienische Kräutermischung
  • 2 große Blatt frischer Basilikum
  • 2 EL Giovanni Ferrari Grana Padano Riserva, grob geraspelt
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 872 kcal 209
  • Eiweiß: 7 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Fett: 7 g
3.1/5 (14 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Italienisches Bruschetta mit Tomaten Portobello Caprese