Leckere Rezepte für selbstgemachtes Ratatouille - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Bananen haltbar machen
Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!
Am besten bewertete Selbstgemachtes Ratatouille Rezepte
Überbackene Ratatouille

Von lamafi
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote und grüne Paprika
- 1 Aubergine
- 2 Zucchini
- 800g Tomaten, aus der Dose und gewürfelt
- 1 Bouquet garni
- 2 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- 1kg Kartoffeln
- 100 Hartkäse, gerieben
Ratatouille Auflauf

Von Mas Muller
Das Gemüse waschen. Die Paprika in Würfel schneiden, die Zucchini in Scheiben teilen und die Tomaten vierteln
- 300g Paprika
- 100g Zucchini
- 100g Kirschtomaten
- 1 Schalotte
- 1 kleine Zwiebel
- 200ml Tomatenpüree
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Öl
Leichtes Ratatouille

Das Gemüse waschen, die Zwiebel schälen und den Basilikum klein schneiden
- 1 rote Paprika
- 2 Zucchini
- 1 kleine Aubergine
- 1 Zwiebel
- 2 reife Tomaten
- 50 g (Zucht-)Champignons
- 200ml passierte Tomaten
- 2 EL Basilikum
- Salz und Pfeffer
selbstgemachtes Ratatouille Rezeptsammlung
-
selbstgemachtes Eis (22)
-
unserLiebling selbstgemachtes italienisches Eis (9)
-
selbstgemachtes Sorbet (6)
-
unserLiebling selbstgemachtes Porridge (6)
-
selbstgemachtes Sauerkraut (6)
-
selbstgemachtes Pesto (6)
-
selbstgemachtes Carpaccio (5)
-
selbstgemachtes Quittengelee (5)
-
unserLiebling selbstgemachtes marmoriertes Gebäck (4)
-
selbstgemachtes Zimtparfait (4)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!