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Leckere Rezepte für Ratatouille im Ofen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Gefüllte Süßkartoffel, so einfach und absolut lecker!

Gefüllte Süßkartoffel, so einfach und absolut lecker!

Am besten bewertete Ratatouille im Ofen Rezepte

Von

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken

  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote und grüne Paprika
  • 1 Aubergine
  • 2 Zucchini
  • 800g Tomaten, aus der Dose und gewürfelt
  • 1 Bouquet garni
  • 2 EL Tomatenmark
  • Salz und Pfeffer
  • 1kg Kartoffeln
  • 100 Hartkäse, gerieben
5/5 (1 Bewertung)

Von

Das Gemüse waschen. Die Paprika in Würfel schneiden, die Zucchini in Scheiben teilen und die Tomaten vierteln

  • 300g Paprika
  • 100g Zucchini
  • 100g Kirschtomaten
  • 1 Schalotte
  • 1 kleine Zwiebel
  • 200ml Tomatenpüree
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Öl
3.8/5 (20 Bewertung)

Das Gemüse waschen, die Zwiebel schälen und den Basilikum klein schneiden

  • 1 rote Paprika
  • 2 Zucchini
  • 1 kleine Aubergine
  • 1 Zwiebel
  • 2 reife Tomaten
  • 50 g (Zucht-)Champignons
  • 200ml passierte Tomaten
  • 2 EL Basilikum
  • Salz und Pfeffer
3.5/5 (19 Bewertung)

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Leichtes Ratatouille Überbackene Ratatouille