Leckere Rezepte für Ratatouille im Ofen - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Am besten bewertete Ratatouille im Ofen Rezepte
Überbackene Ratatouille
Von lamafi
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote und grüne Paprika
- 1 Aubergine
- 2 Zucchini
- 800g Tomaten, aus der Dose und gewürfelt
- 1 Bouquet garni
- 2 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- 1kg Kartoffeln
- 100 Hartkäse, gerieben
Ratatouille Auflauf
Von Mas Muller
Das Gemüse waschen. Die Paprika in Würfel schneiden, die Zucchini in Scheiben teilen und die Tomaten vierteln
- 300g Paprika
- 100g Zucchini
- 100g Kirschtomaten
- 1 Schalotte
- 1 kleine Zwiebel
- 200ml Tomatenpüree
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Öl
Leichtes Ratatouille
Das Gemüse waschen, die Zwiebel schälen und den Basilikum klein schneiden
- 1 rote Paprika
- 2 Zucchini
- 1 kleine Aubergine
- 1 Zwiebel
- 2 reife Tomaten
- 50 g (Zucht-)Champignons
- 200ml passierte Tomaten
- 2 EL Basilikum
- Salz und Pfeffer
Ratatouille im Ofen Rezeptsammlung
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