Leckere Ratatouilleauflaufrezepte - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Mini-Tortilla-Quiche
Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.
Am besten bewertete Ratatouilleauflauf Rezepte
Überbackene Ratatouille
Von lamafi
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote und grüne Paprika
- 1 Aubergine
- 2 Zucchini
- 800g Tomaten, aus der Dose und gewürfelt
- 1 Bouquet garni
- 2 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- 1kg Kartoffeln
- 100 Hartkäse, gerieben
Ratatouille Auflauf
Von Mas Muller
Das Gemüse waschen. Die Paprika in Würfel schneiden, die Zucchini in Scheiben teilen und die Tomaten vierteln
- 300g Paprika
- 100g Zucchini
- 100g Kirschtomaten
- 1 Schalotte
- 1 kleine Zwiebel
- 200ml Tomatenpüree
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Öl
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