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Leckere Rezepte für selbstgemachte Rosinenplätzchen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Selbstgemachte Rosinenplätzchen Rezepte

Von

Diese Kekse schmecken einfach jedem!!!

  • 200g Butter
  • 170g brauner Zucker
  • 115g weißer Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Ampulle Vanille
  • 180g Mehl
  • 1 Pck. Natron
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Salz
  • 360g Haferflocken
  • 120g Cranberries (alternativ Rosinen)
3.9/5 (67 Bewertung)

Von

Apfel in Würfel schneiden

  • 1 Tasse Rosinen
  • 1-2 Äpfel
  • 15ml Rum
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 100g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • Anmerkung: Im Originalrezept sind 250g Butter, so viel nehme ich nicht. Bei 100g gelingen sie auch, zerinnen allerdings nicht.
4.2/5 (19 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 130 Grad (150 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

  • 1 Bio-Orangen
  • 1 Bio-Zitrone
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Puderzucker
  • 220 g Butter oder Margarine
  • 1/2 TL gemahlene Nelken
  • 150 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 50 g Rosinen
  • 50 g Orangeat
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 100 g weiße Kuvertüre
3.6/5 (17 Bewertung)

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