Leckere Rezepte für Rosinenplätzchen - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
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Quark, Milch, Öl und Zucker gut verrühren, die Hälfte des Mehls und das Backpulver unterrühren, das restliche M...
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Rosinen-Orangen-Plätzchen
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Den Backofen auf 130 Grad (150 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen
- 1 Bio-Orangen
- 1 Bio-Zitrone
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 250 g Puderzucker
- 220 g Butter oder Margarine
- 1/2 TL gemahlene Nelken
- 150 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 50 g Rosinen
- 50 g Orangeat
- 50 g gehackte Mandeln
- 100 g weiße Kuvertüre
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