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Leckere Rezepte für schnelle Lachs Gerichte - 51 Rezepte

Weitere Schnelle Lachs Gerichte Rezepte

Von

Zu Beginn den Lachs marinieren: mit Zitrone beträufeln, würzen (zB Thymian, Rosmarin) sowie salzen und pfeffern, ...

  • Öl
  • 3-5 Knoblauchzehen
  • 1/2 EL Mehl
  • Spinat (frisch oder gefroren)
  • 2 Stk. Lachs
  • Zitrone
  • 1/2 Pkg. Feta-Käse
  • 1 Rolle Blätterteig
  • Gewürze
  • Salz & Pfeffer
3.7/5 (22 Bewertung)

Von

Den Lachs und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden

  • 200 gr Räucherlachs
  • 1 Mozzarella
  • 3 Eier
  • Ein Schuss Olivenöl
  • 150 gr Mehl
  • 125 ml Milch
  • Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer
3.5/5 (33 Bewertung)

Von

Kartoffeln schälen, würfeln und in kaltem Wasser zwischenlagern (so bekommen sie keine braunen Stellen)

  • 3 - 4 große Kartoffeln
  • 600 g frisches Lachsfilet vom Fischhändler
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Schmand
  • Kräuter nach Wunsch
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bio-Zitrone
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Salz/Pfeffer/Paprika/Zucker
  • Alufolie
3.8/5 (9 Bewertung)

Von

Lachs waschen und trockentupfen

  • 250g frische Tagliatelle (selbstgemacht oder Kühlregal)
  • 1 Pk. frischer Blattspinat
  • 2 Lachsfilets
  • Black Tiger Garnelen
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Charlotte
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürze nach Belieben
2.3/5 (128 Bewertung)

Von

Kindheitserinnerungen.... Meine Patin, la mia madrina, kochte viele spezielle Gerichte mit Bohnen, weisse Bohnen...

  • 2 Lachsfiletts
  • Salz und Pfeffer
  • frischen Rosmarin
  • Fuer die Bohnen:
  • 250 g getrocknete weisse Bohnen (man koennte auch 1 Dose Bohnen nehmen
  • die muessen dann nicht eingeweicht werden)
  • 50 g Bratspeck
  • 1 Knoblauchzehe
  • gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika
  • Olivenoel
3.6/5 (12 Bewertung)

Von

Die Crème fraîche mit dem Frischkäse vermischen

  • 500 g Lachs
  • 1 Blätterteig
  • 10 cl Crème fraîche
  • 60 g Kräuterfrischkäse
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Eigelb
2.2/5 (139 Bewertung)

Von

Als erstes das Lachsfilet ( falls TK auftauen) in Würfel schneiden

  • 500g Nudeln
  • 200 g Käse gerieben
  • 300 g Lachsfilet (TK oder frisch)
  • 350 ml Sahne
  • 350 ml Milch
  • 2 gehäufte TL Hühnerbrühe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer (weiß)
  • 200 g Schmelzkäse
3.4/5 (11 Bewertung)

Von

Zuallererst kommt der Rucola unter den Brauser

  • handvoll Rucola
  • 1/2 Mango
  • 1/2 Avocado
  • 1/2 Gurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 300 Gramm Lachsfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 EL Mango-Essig
  • 1 TL Honig
  • 1 TL süßer Senf
3/5 (33 Bewertung)

Von

Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft und 1/2 EL Olivenöl in eine Schüssel geben u...

  • 300 g Lachsfilet
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g Spaghetti
  • 50 g Parmesan
  • gerieben
  • etwas Petersilie
  • gehackt
  • Salz und Pfeffer
3/5 (22 Bewertung)

Von

Den Blätterteig in eine passende Form legen

  • - 1 Blätterteig
  • - 1 Päckchen mit 4 Scheiben geräuchertem Lachs
  • - 4 Lauchstangen
  • - 500 g Saure Sahne / Crème fraiche
  • - 3 Eier
  • - 150 g geriebener Emmentaler
  • - Salz
  • - Pfeffer
2.9/5 (16 Bewertung)

Von

Das Lachs-Filet in feine Scheiben schneiden

  • Für das Lachs Carpaccio
  • 1 schönes
  • grätenloses
  • frisches Lachsfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Limette
  • Dill
  • Salz
  • Pfeffer
  • Für das Pesto
  • 3 Knoblauchzehen
  • 100 g Pinienkerne
  • 150 g getrocknete Tomaten (in Öl)
  • 1 El Tomatenmark
  • 200 ml Olivenöl
  • 50 g Parmesan
  • weißer Pfeffer
  • Salz
  • Für die Parmesanchips:
  • 1 kleines Stück Parmesan Käse
2.7/5 (32 Bewertung)

Von

Ofen vorheizen 200°C (Umluft 180°) Lachsfilets nach Bedarf von den letzten groben Gräten befreien

  • 1/2 Bio-Zitrone
  • 1 rote Paprika
  • 1 Avocado
  • 1 kleine Garten- oder Biogurke
  • gutes Olivenöl
  • Weißweinessig
  • Balsamicoessig
  • 1/2 TL Orangensenf
  • 1 TL Sojasoße
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Abrieb einer Limette
2.9/5 (11 Bewertung)

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