Leckere Rezepte mit roter Bete - 30 Rezepte

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Weitere Roter Bete Rezepte

Fisch-Tatar

Von Carolina

Fisch und rote Bete in kleine Würfel schneiden

300g geräuchterten Schellfisch
1 Pk Riccotta- oder Frischkäse mit Kräutern
1/2 rote Bete, gekocht
Pfeffer aus der Mühle
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Dessertring

3/5 (3 Bewertung)

Rote-Bete-Schokokuchen

Von Cookies & Style, Cookies & Style

die rote bete schälen und weich kochen

4 kleine rote beten
100ml sonnenblumenöl
60ml ahornsirup
2-3 el apfelmus
1tl vanillezucker
220g dinkel-vollkornmehl
60g kokosblütenkakao
2 tl weinsteinbackpulver
1 tl natron
1/2 tl salz
1/2 tl zimt
100g kuvertüre, grob gehackt

2.6/5 (66 Bewertung)

Leichter Rote-Bete Salat

Von katja1989

Zuerst den Joghurt in die Schüssel geben und gut mit Honig, Senf, Salz und Pfeffer vermischen

1 Becher Naturjoghurt (ca 125 Gramm)
4 mittelgroße Rote Beete, gekocht
1 mittelgroßer Apfel
1 TL Honig
1/2 TL Senf
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer, schwarz

2.9/5 (21 Bewertung)

Rote Bete Carppacio

Von sam

Fertig

Rotebete schälen und in dünne Scheiben raspeln. Diese Scheiben fächerförmig auf die Teller verteilen. Dann einen Schuss Olivenöl geraspelten Parmesan darüber geben.

2.9/5 (23 Bewertung)

Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Walnusskernen

Von PinsInMyNeedles

Leckerer Rohkost-Salat

2 große Rote Beete
1 mittelgroße Karotte
1 Apfel
50g Walnusskerne
2 EL Sojajoghurt
2 EL Rapsöl
1 TL Zitronensaft
(Kräuter-) Salz

2.9/5 (20 Bewertung)

Rote-Bete-Kartoffelsalat

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Kartoffeln (am besten am Vortag) kochen

2 Hand voll kleine Kartoffeln (z.B. Bamberger Hörnchen)
1/2 Glas Rote Beete in Kugeln
2 hart gekochte Eier
1 Schalotte (oder kleine Zwiebel)
Salz, Pfeffer, Zucker, Weißweinessig, Olivenöl

2.8/5 (36 Bewertung)

Ofen-Feta mit Roter Beete

Von sdoetinchem

Backofen vorheizen auf 200° C Rote Beete in Spalten schneiden

250 gr gegarte Rote Beete (vakuumiert)
1 Schalotte
½ Lauchzwiebel
1 Stiel Thymian
1 Zweig Rosmarin
1 Knoblauchzehe
1 TL Olivenöl
50 gr Feta Käse
Brot

2.5/5 (4 Bewertung)

Ziegenkäse-RoteBeete-Dip

Von sissie

Rote Beete würfeln, Zitronensaft, Pinienkerne, Ziegenkäse und Öl pürieren, Thymian unterrühren, mit Salz und P

75g Rote Beete vorgegart, 10g Pinienkerne, 40g Ziegenfrischkäse, halber TL Öl, gehackter Rhymian, Salz und Pfeffer, Spritzer Zitronensaft

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