Kichererbsen-Salat
Von Veggie Jam
Eine knackige Beilage beim Grillfest oder auch ein super Topping für einen grünen Salat!
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Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen (ca. 240g abgetropft)
- 1/2 rote Zwiebel
- 1/3-1/2 Gurke
- 8-10 Datteldomaten
- Saft 1/2 Zitrone
- 1/2 TL Agavendicksaft
- 1/2 TL Knoblauchgranulat
- 1/4 TL Salz
- 1/2 TL Garam Masala
- Pfeffer
- 1/4-1/2 TL Sambal Oelek
Infos
Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel und Gurke klein hacken, Tomaten halbieren. Mit den Kichererbsen zusammengeben.
Schritt 2
Zitronensaft, Agavendicksaft, Sambal Oelek und Gewürze verrühren und auf den Salat geben.
Gut vermengen und ggf. 10-20 Minuten vor Verzehr kühl stellen.
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