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Leckere Rezepte für Omas Kompott - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Omas Kompott Rezepte

Von

Ob sofort gegessen oder länger haltbar gemacht durch einmachen, Apfel und Rhabarber sind eine gute Kombination

  • 300 g Rhabarber frisch, ohne Blätter gewogen
  • 350 g Äpfel
  • 150 g Rhabarber
  • 75 g Puderzucker
  • 25 ml Wasser
  • 1Msp gemahlene Vanille oder etwas Mark von der Vanilleschote
5/5 (4 Bewertung)

Von

Heimgourmet präsentiert euch die besten Breirezepte für Babynahrung

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Von

Butter und Zucker karamellisieren lassen und die Apfelstücke dazugeben

  • 6 Äpfel
  • Zitronensaft
  • 20 gr Butter
  • 50 gr Zucker
  • Zimt
  • Salz
  • Rum
  • Puderzucker
  • Apfelsaft
4/5 (22 Bewertung)

Von

Äpfel schälen, entkernen und würfeln

  • 1,5 kg Äpfel
  • 50 g Zucker
  • 1/2 l Apfelsaft
  • Saft von einer Zitrone
  • 75 g Mandelstifte
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 100 g Rosinen
  • 400 g Schmand oder saure Sahne
3.5/5 (28 Bewertung)

Von

Das Apfelkompott mit Überraschung

  • 1,5 kg Äpfel
  • 400 gr Ananas aus der Dose, in Stücken
  • Schuß Wasser
  • Schuß Zitrone
  • 90 gr Zucker
3/5 (44 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Apfel-Ananas-Kompott Karamellisiertes Apfel-Rhabarber-Kompott (eingemacht)