Leckere Rezepte für Omas Apfelkompott - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ingwer schälen wie ein Pro
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Omas Apfelkompott Rezepte
Apfelkompott
Von reese
Butter und Zucker karamellisieren lassen und die Apfelstücke dazugeben
- 6 Äpfel
- Zitronensaft
- 20 gr Butter
- 50 gr Zucker
- Zimt
- Salz
- Rum
- Puderzucker
- Apfelsaft
Apfelkompott mit Mandeln
Von reili
Äpfel schälen, entkernen und würfeln
- 1,5 kg Äpfel
- 50 g Zucker
- 1/2 l Apfelsaft
- Saft von einer Zitrone
- 75 g Mandelstifte
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 100 g Rosinen
- 400 g Schmand oder saure Sahne
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