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Leckere Rezepte für Früchtekompott - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstliche Red-Velvet-Küchlein

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Am besten bewertete Früchtekompott Rezepte

Von

Ob sofort gegessen oder länger haltbar gemacht durch einmachen, Apfel und Rhabarber sind eine gute Kombination

  • 300 g Rhabarber frisch, ohne Blätter gewogen
  • 350 g Äpfel
  • 150 g Rhabarber
  • 75 g Puderzucker
  • 25 ml Wasser
  • 1Msp gemahlene Vanille oder etwas Mark von der Vanilleschote
5/5 (4 Bewertung)

Von

Butter und Zucker karamellisieren lassen und die Apfelstücke dazugeben

  • 6 Äpfel
  • Zitronensaft
  • 20 gr Butter
  • 50 gr Zucker
  • Zimt
  • Salz
  • Rum
  • Puderzucker
  • Apfelsaft
4/5 (22 Bewertung)

Von

Ein fernöstlicher Dessertraum für Verliebte: Cremig-rosiger Milchreis trifft auf lieblich-aromatisches Fruchtkom

  • 125 g Milchreis
  • 500 ml Vollmilch
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Zucker (nach Geschmack mehr oder weniger)
  • 2 Tl Rosenwasser
  • 2 Kardamonkaspeln
  • Für das Kompott:
  • ca. 12 Litschifrüchte, entkernt und halbiert
  • ein Schuss Weißwein oder Orangensaft.
  • 4 Hände Himbeeren, frisch oder gefroren
  • 2 - 3 EL brauner Zucker
3.4/5 (108 Bewertung)

Von

Äpfel schälen, entkernen und würfeln

  • 1,5 kg Äpfel
  • 50 g Zucker
  • 1/2 l Apfelsaft
  • Saft von einer Zitrone
  • 75 g Mandelstifte
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 100 g Rosinen
  • 400 g Schmand oder saure Sahne
3.4/5 (29 Bewertung)

Von

Das Apfelkompott mit Überraschung

  • 1,5 kg Äpfel
  • 400 gr Ananas aus der Dose, in Stücken
  • Schuß Wasser
  • Schuß Zitrone
  • 90 gr Zucker
3/5 (44 Bewertung)

Von

Österreichischer Klassiker

  • Für das Kompott:
  • 600 g reife Zwetschgen
  • 150 g Zucker
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • 150 ml trockener Rotwein
  • Für den Kaiserschmarrn:
  • 3 Eier
  • 225 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Quark
  • ca. 350 ml Milch
  • Außerdem: Puderzucker zum Bestäuben
2.6/5 (83 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott Karamellisiertes Apfel-Rhabarber-Kompott (eingemacht)