Leckere Rezepte für Omas Gewürzkuchen - 7 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Omas Gewürzkuchen Rezepte
Gewürzkuchen
Von Michel_S
Gewürzkuchen ist, wenn Schokolade und Lebkuchengewürz sich zu einem Kuchen vereinen
- 250g Mehl
- 250g Zucker
- 250g Margarine oder Butter
- 4 Eier
- 1 Pck. Backpulver
- 1Pck. Vanillezucker
- 125ml Milch (alternativ Rot-/Glühwein)
- 2-3TL Lebkuchengewürz
- 1EL Kakao
- 1 Schuss Mineralwasser spritzig (alternativ 1 Schuss Rum)
- Schokoglasur
- gehackte Nüsse / Pistazien zur Garnitur
Gewürzkuchen
Von Vany3008
Der Gewürzkuchen, auch oftmals Ulmer genannt, ist ein Muss in der Weihnachtszeit
- Teig:
- 250 g Butter
- 300 g Zucker
- 6 Eier
- 200 g gemahlene Nüsse
- 100 g geriebene Schokolade
- 1 Päckchen Lebkuchengewürz
- 2 Essl. Kakao
- 3 Essl. Schnaps
- 1 Becher Sauerrahm
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Guss:
- 250 g Puderzucker
- 5-6 Essl. Wasser
- Schokostreusel oder bunte Streusel
Gewürzkuchen-Schnitten
Von mucuk22
Dieses köstliche Gewürzkuchenrezept stimmt herrlich auf die Advents- und Weihnachtszeit ein
- 100g Speisestärke
- 200g Mehl
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 5 Eier
- 3TL Backpulver
- 2TL Gewürze (Zimt, Nelke, etwas Muskat)
- 260g Blockschokolade
- 150g gehackte Haselnüsse
- 60g Orangenschalenabrieb
- 60g Zitronat
- 150g Puderzucker
- Schuss Rum
Gewürzkuchen
Von Denixenoire
Gewürzkuchen
- 250g Margarine
- 375g Mehl
- 375g Zucker
- 125g Schokoraspeln
- 5 Eier
- 1 P. Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 TL Nelken
- 1/2 Muskatnuss
- Salz
Veganer Gewürzkuchen
Von Food and Blood, Food and Blood
Veganer Gewürzkuchen. Entdecke unser Rezept
- 300g Vollkornmehl
- 250g Melasse/Zuckerrübensirup
- 150ml Wasser/Pflanzenmilch
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 1/4 TL geriebener Ingwer
- Prise Salz
Gewürzkuchen
Von Viv
Ofen auf 180°C vorheizen
- 6 Eier
- 100 gr. Zucker
- 125 gr. Butter
- 250 gr. Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 gr. gehobelte Mandeln
- 100 gr. Sultaninen
- 50 gr. geriebene Zitronenschale
- 150 gr. Schokoladentröpfchen
- 1 TL Zimt
- 1 Fläschen Rum-Back-Aroma
- Glasur:
- 150 gr. Kuvertüre
Kürbis Gewürzkuchen mit Zimtfrosting
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Sehr saftiger und leckerer Kürbiskuchen mit feinen Gewürzen und einem cremigen Zimtfrosting
- 225 g Mehl
- 1 gestr. EL Zimt
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1/2 TL gemahlene Muskatnuss
- 300 g Zucker
- 125 g Vanille-Joghurt
- 2 Eier
- 400 g Kürbispüree (Hokkaidokürbis oder Butternutkürbis)
- Frosting:
- 100 g weiche Butter
- 200 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Zimt
Omas Weihnachtsgebäck 
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