Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Gewürzkuchen

Von

Das HeimGourmet Team

Der Gewürzkuchen, auch oftmals Ulmer genannt, ist ein Muss in der Weihnachtszeit. Mit Zutaten wie Lebkuchengewürz, Nüssen und Schokolade stimmt wunderbar auf Advent und Weihnachten ein.

Rezept bewerten 4.7/5 (261 Bewertung)

Zutaten

  • Teig:
  • 250 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 6 Eier
  • 200 g gemahlene Nüsse
  • 100 g geriebene Schokolade
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 2 Essl. Kakao
  • 3 Essl. Schnaps
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Guss:
  • 250 g Puderzucker
  • 5-6 Essl. Wasser
  • Schokostreusel oder bunte Streusel

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Ein Blech einfetten und den Backofen auf 200°C vorheizen.
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Nüsse, Schokolade, Kakao, Schnaps und Sauerrahm dazugeben und gut durchrühren.
Mehl mit Backpulver mischen, sieben und dazurühren.
Teig auf das gefettete Blech streichen.

Schritt 2

Ca. 20-30 Minuten bei 200°C backen.
in der Zwischenzeit Puderzucker mit Wasser mischen, gut verrühren.
Auf den noch warem Kuchen streichen. Streusel sofort darber streuen.

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ostern kann kommen! Wir backen süße Ostereier mit Marmeladenfüllung

Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!

Dieses Rezept kommentieren

Weihnachts-Schokoladen-Käsekuchen Weihnachts-Schokoladen-Käsekuchen