Gewürzkuchen

1923 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Das HeimGourmet Team

Der Gewürzkuchen, auch oftmals Ulmer genannt, ist ein Muss in der Weihnachtszeit. Mit Zutaten wie Lebkuchengewürz, Nüssen und Schokolade stimmt wunderbar auf Advent und Weihnachten ein.

Rezept bewerten 4.7/5 (266 Bewertung)

1 Foto

glutenfreie Weihnachtstorte

Zutaten

Teig:
250 g Butter
300 g Zucker
6 Eier
200 g gemahlene Nüsse
100 g geriebene Schokolade
1 Päckchen Lebkuchengewürz
2 Essl. Kakao
3 Essl. Schnaps
1 Becher Sauerrahm
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Guss:
250 g Puderzucker
5-6 Essl. Wasser
Schokostreusel oder bunte Streusel

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Ein Blech einfetten und den Backofen auf 200°C vorheizen.
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Nüsse, Schokolade, Kakao, Schnaps und Sauerrahm dazugeben und gut durchrühren.
Mehl mit Backpulver mischen, sieben und dazurühren.
Teig auf das gefettete Blech streichen.

Schritt 2

Ca. 20-30 Minuten bei 200°C backen.
in der Zwischenzeit Puderzucker mit Wasser mischen, gut verrühren.
Auf den noch warem Kuchen streichen. Streusel sofort darber streuen.